KETELA
Nama Ilmiah : Ipomoea batatas Poir
Nama Daerah :Ketelo, setilo, eba, gadong, gadong
enjolor.
Ciri-ciri Umum : Termasuk famili Ipomoe. Merupakan
terna dengan tinggi 5 meter. Batang bulat, bercabang, lunak, bergetah, beruas,
setiap bukunya dapat menghasilkan akar, membentuk umbi berwarna hijau pucat.
Daun tunggal, berbentuk bulat, ujung runcing, pangkal rompang, tepi rata,
pertulangan menyirip, panjang 4—14 cm, lebar 4—11 cm, warna hijau.
Bunga majemuk, berbentuk terompet, tumbuh di
ketiak daun, kelopak berbentuk lonceng, jumlah tajuk lima, warna hijau, mahkota
bunga berbentuk corong, panjang 3-4,5 cm, warna putih. Buah buni, berbentuk
bulat telur, beruang dua sampai empat, warna hijau saat muda dan berubah
menjadi hitam setelah tua. Biji kecil, diameter 1 mm, warna putih kotor. Akar
tunggang, warna putih.
Kandungan kimia : Daun dan akar mengandung
saponin, favonoid, dan polifenol. Buah mengandung karbonhidrat, dan kalori.
Khasiat : Obat bisul, obat penurun panas, dan
menurunkan kadar kolesterol.
Bagian yang digunakan : Daun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar